Cara Membuat Beef Wellington

Menginginkan menghidangkan menu daging sapi yang istimewa di hari khusus? Beef wellington dapat jadi pilihan pas. Menu yang satu ini nyatanya tidak serumit penampakannya. Berisi juga cukup komplit serta mengenyangkan. Puff pastry, dan jamur yang Ada bikin menu ini merasa cukup komplit.

Pas untuk dihidangkan di waktu makan siang atau makan malam untuk merayakan hari yang khusus berbarengan keluarga atau kerabat. Tidak sabar untuk coba membuatnya dirumah? Yuk kita simak tutorial masak tersebut dari Kokiku Tv.

Beberapa bahan :

500 gr beef tenderloin
1 lembar puff pastry
10 buah champignon mushroom
10 potong smoked beef
Garam serta merica
Mustard
BBQ Sauce
Bagian :

Balur beef tenderloin dengan garam serta merica.
Masak tenderloin sampai kecokelatan di panci panas, lalu tiriskan.
Beri mustard diatas permukaan tenderloin.
Haluskan jamur memakai food processor atau jus.
Masak jamur yang sudah dihaluskan diatas panci tanpa ada minyak sampai kering.
Sediakan smoked beef, and balur jamur diatas smoked beef, lalu tempatkan tenderloin di dalam.
Gulung seperti sushi, serta lapisi dengan puff pustry.
Buat garis diatas puff pastry, lalu berikan kuning telur serta taburi garam di atasnya.
Masak dalam oven 200 derajat celsius, sepanjang 25 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *